Gestão em Varejo e Atacado:

Entenda como funciona a consultoria para empresas de varejo e atacado

A consultoria em gestão da Mid é uma jornada estruturada de 12 meses, criada para apoiar médias empresas de varejo e atacado a ganhar previsibilidade em estoque, perdas e margem, sem depender de esforço heróico no fim do mês.

Ao longo do processo, liderança e equipes evoluem ao trabalhar com consultores sêniores, absorvendo método e disciplina para executar com mais autonomia.

A atuação é dividida em três blocos temáticos, cada um com foco claro e entregas específicas para o estágio real da empresa.

  • Gestão estratégica estruturada

    Gestão estratégica estruturada

    Clareza de direção, metas desdobradas e governança para conectar liderança, comercial e operação nas decisões do dia a dia.

  • Eficiência operacional e disciplina de execução

    Redução de perdas e aumento de disponibilidade

    Raio X das perdas, controles essenciais e piloto em unidades ou categorias-chave para reduzir perdas operacionais e aumentar disponibilidade no que mais vende.

  • Geração de receita com margem e previsibilidade

    Aumento de rentabilidade com preço, mix e promo sob controle

    Leitura de rentabilidade, diretrizes de preço, mix e promoções e testes controlados para sustentar margem por canal e categoria, com uma rotina simples de gestão.

O que diferencia a consultoria para varejo e atacado da Mid

Entenda como nossa abordagem se diferencia das consultorias convencionais e por que isso faz diferença na prática.

Abordagens comuns no mercado

  • Projetos pontuais, desconectados da rotina da empresa
  • Diagnósticos que não se transformam em execução
  • Recomendações genéricas, sem priorização e governança
  • Modelo professoral, mais treinamento do que consultoria aplicada
  • Relatórios extensos, pouca mudança no dia a dia
  • Dependência excessiva de especialistas externos
  • Foco em recomendação, não em sustentação da gestão

A abordagem da

  • Acompanhamento estruturado ao longo de 12 meses (ou mais)
  • Atuação integrada à rotina da liderança e das áreas, com execução acompanhada
  • DNA Falconi: método, metas desdobradas, indicadores e governança para gerar resultado com disciplina
  • Transferência real de método para o time operar com mais autonomia ao longo do tempo
  • Consultoria aplicada: não é treinamento nem palestra, é construção e implantação junto com o time
  • Gestão orientada a resultado: metas claras, indicadores e rituais que sustentam execução e previsibilidade

Empresas que mais se beneficiam da consultoria da Mid em varejo e atacado

Nossa consultoria faz mais sentido para médias empresas de varejo e atacado que já têm operação relevante, mas ainda sofrem com controle frágil, decisões centralizadas e pouca previsibilidade no que realmente sustenta o resultado.

  • Indústrias em crescimento acelerado

    Empresas com ruptura e nível de serviço instáveis

    Tem venda, mas perde faturamento porque não mede bem ruptura, não trata causa e vive no “corre” para repor o básico. O efeito bate em venda, margem e percepção do cliente.

  • Empresas que precisam organizar a gestão

    Empresas com estoque alto e capital de giro travado

    O dilema vira rotina: ou sobra estoque parado, ou falta item crítico. Sem critérios e rituais, o time não equilibra capital de giro x disponibilidade.

  • Indústrias passando por reestruturação

    Empresas com margem pressionada e mix “sem direção”

    Há foco em margem, CPV e EBITDA, mas isso não vira decisão diária: metas, negociação, kits e direcionamento de vendas para SKUs mais rentáveis seguem no instinto.

  • Empresas em busca de eficiência e previsibilidade

    Empresas com precificação e promoções sem regra clara

    Desconto vira reflexo, não estratégia. Falta política prática de preço, limites e lógica de mix por canal e tipo de cliente.

  • Lideranças que querem sair do operacional

    Empresas com logística cara e atrito entre comercial e operação

    Sem visão de custo por rota e sem acordos claros de SLA, a entrega vira fonte de retrabalho e conflito e o custo come a margem.

Experiência consolidada em varejo, atacado, distribuidoras e bens de consumo

A Mid já atuou com médias empresas de varejo, atacado e distribuição que precisavam ganhar previsibilidade em estoque, reduzir perdas e proteger margem sem travar capital de giro. Essa experiência orienta como aplicamos método e disciplina na rotina da liderança e das áreas para sustentar disponibilidade, giro e rentabilidade por canal e categoria.

Mid CiclosTrês ciclos de evolução para crescer com controle de estoque, perdas e margem

A consultoria da Mid para médias empresas de varejo e atacado de bens de consumo acontece ao longo de 12 meses e é estruturada em ciclos claros de evolução, com foco em direção, disponibilidade e rentabilidade.

Ciclo 1Direção estratégica e governança

Como sair do modo reativo e criar clareza, prioridades e cadência de gestão.

Etapa 1
Diagnóstico do negócio
Enxerga gargalos de gestão e onde a escala está travando.
Etapa 2
Alinhamento estratégico
Define foco, proposta de valor e prioridades para os próximos 12 meses.
Etapa 3
Metas e indicadores
Traduz estratégia em metas, donos e indicadores que o time consegue operar.
Etapa 4
Governança de execução
Instala rituais e rotinas para decisões e cobrança não dependerem do CEO.

Ciclo 2Disponibilidade e perdas sob controle

Como reduzir rupturas e perdas com rotinas simples que o time sustenta.

Etapa 1
Raio X de ruptura e perdas
Mostra onde estão as perdas de venda e de margem, com fatos.
Etapa 2
Controles essenciais de estoque
Define regras de reposição, cobertura e níveis mínimos por item crítico, com checklist operacional, responsáveis claros e rotina simples de inventário rotativo.
Etapa 3
Piloto em categorias ou unidades-chave
Testa, ajusta e prova o modelo antes de escalar para o restante da operação.
Etapa 4
Rotina de acompanhamento e disciplina operacional
Instala indicadores e rituais para manter disponibilidade e cortar perda na origem.

Ciclo 3Rentabilidade com preço, mix e promo sob controle

Como sustentar margem sem depender de desconto e sorte.

Etapa 1
Leitura de rentabilidade por canal e categoria
Enxerga onde a margem é criada e destruída e define as principais alavancas do ciclo por canal e categoria.
Etapa 2
Diretrizes de preço e política comercial
Define limites, lógica de precificação e regras claras para o time aplicar.
Etapa 3
Mix e promoções com critério
Ajusta sortimento e promoções com critério, usando rentabilidade por categoria e canal para vender melhor sem corroer margem.
Etapa 4
Rotina de gestão de margem e decisões de mix
Instala rituais de revisão com painéis de rentabilidade para sustentar ganhos e evitar regressão.
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Consultoria em gestão empresarial para diferentes setores

A Mid Falconi apoia médias empresas de diferentes setores na construção de uma gestão sólida, escalável e orientada por resultados. Conheça onde nossa consultoria de gestão empresarial atua para impulsionar eficiência, previsibilidade e crescimento sustentável.

Tire suas dúvidas

Perguntas frequentes sobre consultoria em gestão para varejo e atacado de bens de consumo

A consultoria da Mid é indicada para médias empresas de bens de consumo que já operam com volume relevante, mas sentem que o crescimento trouxe mais complexidade em estoque, margem e operação do que previsibilidade de resultado.

Atendemos, principalmente:

  • Supermercados, redes de varejo e empórios que sofrem com ruptura, excesso de estoque e margem instável
  • Atacadistas e distribuidores que têm capital de giro travado, baixa visibilidade de rentabilidade por canal e atrito entre comercial e operação
  • Empresas de comércio de alimentos e bebidas, moda e produtos de beleza que cresceram em sortimento e canais, mas perderam controle de preço, mix e promoções
  • Distribuidoras especializadas, como distribuidoras de produtos farmacêuticos e insumos, que lidam com alta complexidade logística e pressão por eficiência
  • Empresas de importação, exportação e comércio que precisam equilibrar disponibilidade, giro e margem em um ambiente volátil

A consultoria faz mais sentido quando o desafio deixou de ser vender mais e passou a ser organizar a gestão para decidir melhor sobre estoque, disponibilidade e rentabilidade.

A consultoria da Mid atua para resolver problemas estruturais de gestão que surgem quando empresas de varejo e atacado crescem sem critérios claros para estoque, perdas e margem.

Na prática, ajudamos a corrigir:

  • Ruptura recorrente em itens críticos, mesmo com estoque elevado
  • Capital de giro travado em produtos que não giram enquanto falta o que mais vende
  • Margem pressionada por precificação, promoções e mix sem regra clara
  • Perdas operacionais que não são medidas, tratadas ou prevenidas
  • Decisões comerciais reativas, baseadas em urgência e não em dados
  • Conflitos entre áreas comercial, logística e operação que consomem resultado

O foco da consultoria não é vender mais SKUs, abrir mais lojas ou empurrar promoções. É estruturar gestão empresarial para que a empresa opere com disponibilidade, giro e rentabilidade sob controle, sem depender de esforço heróico.

Pode ser. Pelo critério do BNDES, média empresa é a que fatura entre R$ 4,8 milhões e R$ 300 milhões por ano. Na prática, esse estágio também aparece quando a operação já tem volume e complexidade, mas ainda não controla estoque, perdas e margem com consistência.

A Mid atende apenas médias empresas, na faixa de faturamento anual do BNDES. Empresas muito pequenas ainda não têm complexidade suficiente para capturar valor. Empresas muito grandes podem demandar outra estrutura dentro do ecossistema Falconi.

Não. A Mid fortalece a liderança. Se o CEO não se envolve, a consultoria vira esforço sem sustentação. O trabalho existe para tirar a liderança do modo reativo e colocá-la como dona do sistema de gestão, com método, indicadores e cadência de decisão.

A consultoria da Mid é contínua, organizada em ciclos de evolução. O período de 12 meses funciona como um ciclo base para estruturar a gestão, acompanhar decisões e consolidar uma rotina disciplinada.

Ao longo desse processo, ajustes são feitos conforme a empresa evolui. Quando novos desafios surgem, a continuidade da consultoria pode ser avaliada de forma estratégica para avançar em novos ciclos de amadurecimento da gestão, evitando que a empresa volte a problemas antigos após um diagnóstico ou plano inicial.

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